Candlelight Dinner am Valentinstag

Candlelight Dinner

Wir zelebrieren den Valentinstag mit einem wunderbaren 4 Gang Menu bei uns im Restaurant Sembries.

 

Das Menu

 

Rinderkraftbrühe mit Kräuterstrudel unter der Blätterteighaube

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Laubfrosch von der Garnele mit feiner Rieslingsauce

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zur Wahl

Hüftsteak vom Lamm auf buntem Ratatouille und Bratenjus dazu Kartoffelkroketten oder

Filet vom Seesaibling mit Dijon-Senf-Sauce dazu Butterreis

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Omelette Surprise

 

Preis pro Person: 36,90 Euro zzgl. Getränke

Ihre verbindliche Reservierung nehmen wir gerne telefonisch unter 06232 8540475 entgegen.

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Fischbuffet

Unser Buffetklassiker mit Allerlei aus See & Meer.

Kalte Variationen als Vorspeisebuffet, zum Hauptgericht servieren wir 14 verschiedene Fischgerichte und zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit selbstgemachten Desserts aus unserer Küche!
Gönnen Sie sich einen Abend mit Außergewöhnlichem aus der Küche, einem fruchtigen Wein aus der Pfalz und guten Freunden!

Beginn ist um 19 Uhr, Einlass ab 18.30 Uhr.

36,90 Euro p. P. zzgl. Getränke

 

Die Reservierung zu unseren Buffets ist verbindlich. Eine kostenfreie Stornierung kann nur bis spätestens 3 Tage vor Veranstaltungsbeginn erfolgen. Bei kurzfristigeren Absagen bzw. bei Nichterscheinen berechnen wir eine No-Show-Gebühr in Höhe von 70 % des Buffet-/Menupreises.

Fischbuffet am Mittag

Auf vielfachen Wunsch: unser Buffetklassiker über Mittag mit Allerlei aus dem Wasser!

Kalte Variationen als Vorspeisebuffet, zum Hauptgericht servieren wir 14 verschiedene Fischgerichte und zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit selbstgemachten Desserts aus unserer Küche!
Gönnen Sie sich einen Mittag mit Außergewöhnlichem aus der Küche, einem fruchtigen Wein aus der Pfalz und guten Freunden!

Beginn ist um 11 Uhr, Einlass ab 10.45 Uhr.

36,90 Euro p. P. zzgl. Getränke

 

Die Reservierung zu unseren Buffets ist verbindlich. Eine kostenfreie Stornierung kann nur bis spätestens 3 Tage vor Veranstaltungsbeginn erfolgen. Bei kurzfristigeren Absagen bzw. bei Nichterscheinen berechnen wir eine No-Show-Gebühr in Höhe von 70 % des Buffet-/Menupreises.

Kurze Auszeit im Restaurant Sembries!

Vom 25.02.2019 bis 05.03.2019 ist das Restaurant geschlossen!

Bitte beachten Sie, dass wir in diesem Zeitraum nur sehr eingeschränkt telefonisch zu erreichen sind. In dringenden Fällen wenden Sie sich bitte per Mail an uns.

Ab dem 06.03.2019 verwöhnen wir Sie wieder im Restaurant und mit unserem Partyservice!

kulinarische Bierprobe

Unser Highlight im März: Die kulinarische Bierprobe in Kooperation mit der Brauerei Welde!

Wir servieren Ihnen ein 4 Gang Menu mit 8 abgestimmten Bieren, vorgestellt durch einen Biersommelier der Welde.

Das Menu

Dreierlei
(Vitello vom Wildschwein, Melone mit Hirschschinken und ein Espresso von der Petersilienwurzel)

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Roulade von der Seezunge im Algenblatt
mit Garnelenmousse
serviert auf schwarzen Belugalinsen und Wodkaschaum

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Filet vom Salzwiesenlamm im Crepesmantel
auf Süßkartoffelpüree
serviert mit Marktgemüse und einer kräftigen Balsamico-Knoblauch-Jus

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im Schokoblatt gefüllte Mousse au chocolate
mit fruchtigem Himbeersorbet

 

Preis pro Person 49,90 Euro (inkl. Menu und der vorgestellten Biere)

 

Die Reservierung zu unseren Veranstaltungen ist verbindlich. Eine kostenfreie Stornierung kann nur bis spätestens 3 Tage vor Veranstaltungsbeginn erfolgen. Für kurzfristigere Absagen berechnen wir eine No-Show-Gebühr in Höhe von 70 % des Buffet-/Menupreises.